今日は、お昼からクッキングでチヂミ作りをしました！！ 今回は、エビチヂミにしましたp(*＾-＾*)q まずは、下ごしらえです♪ 野菜を切ったり、 生地を混ぜていただいたりしました★★ 皆さん、真剣な表情です(*｀･ω･´) 包丁の使い方がお上手で、あっという間に…

平成26年10月から12月に実施された赤い羽根共同募金 により、シャルムの厨房にスチームコンベクションオーブンが設置されました！！ この機械は、焼き物から、蒸し物まで、様々な調理が可能で、蒸気を当てながら焼くことができるので、魚など とてもふっくら…

本日、ボランティアでプロレスラーの方が 来てくれました！！ ビリーケンキッドさん、食いしん坊仮面さんです(＾０＾) ＼登場！！！！！／ 皆で『チョップ！！！』の練習をしました★ 皆さん、もしもの時に使ってください！ 楽しいお話をたくさんしてくれて、…

今日は、天気が良かったので、朝はテラスにて モーニング喫茶をしました！ メニューは、胡麻クッキー、プレーンクッキー、ココアクッキーです♪♪ コーヒーと共に食べていただきました(^▽^) 胡麻クッキーは、香ばしい！と大人気でした(*＾ω＾*) 天気が良かった…

本日は、いちご狩りに行きました!! 前日までは天気が悪く、雨模様でしたが、皆さんの日頃の行いが良いのか天気は晴れでした!!（＊´∀｀＊ｂ） いちご狩りは昼食後に出発し、「いちご食べれるかなー?」と話されていましたが、いちごは別腹なようで皆さんバクバ…

本日は５月５日端午の節句ということで菖蒲湯を行いました!!(´∀｀)ノ 菖蒲湯の起源は古く中国から伝わって来ており、端午節に菖蒲を厄除けとして用いてきました!! 日本へ伝わってきたのは平安時代といわれているようです(*´Д`) お風呂に浮かばせるととてもい…

本日は、子どもの日です♪ 昼食のメニューは、花いなり、巻き寿司、小松菜の和え物、赤だし、柏餅でした！！ 皆さん、「ごちそうやな～」と言っておられました！ お昼からは、子どもの日喫茶をしました＼(＾０＾)／ メニューは、こいのぼりパイでした☆ 中は、…