本日の昼食！

今日の昼食のメニューは、夏野菜の混ぜ寿司、キャベツの塩昆布和え、卵豆腐のあんかけ、赤だし、パイナップルでした♪♪

混ぜ寿司は、胡瓜や穴子が入っており、あっさりとした味付けで、ほとんどの方が完食されていました！

穴子は、夏が旬で、鰻と同様にビタミンＡやカルシウムが豊富で、夏バテ、食欲の減退防止の効果が期待できる食材です！

ちなみに、7と5で穴子「なご」の語呂合わせになることもあり、毎年7月5日は穴子の日だそうです！！

今の季節にピッタリな昼食でした＼(＠＾０＾＠)／